Главная
В феврале текущего года Александровской городской прокуратурой с привлечением специалиста территориального отдела Роспотребнадзора в Александровском и Киржачском районах, а также государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Владимирской области проведена проверка исполнения законодательства об организации питания детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.
Указанные проверки проведены в ГКУ ВО «Карабановский дом ребенка», ГКУЗ ВО «Александровский дом ребенка специализированный».
В ходе проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического и ветеринарного законодательства.
Так проверочными мероприятиями установлено, что в питании воспитанников проверяемых учреждений используются замороженные куры, что запрещено санитарно-эпидемиологическим законодательством.
Кроме того, в рамках проверки выявлены следующие нарушения: продукты, используемые в питании, хранятся с нарушением условий температурного режима; суточные пробы готовой продукции не промаркированы; посуда, используемая для хранения сырых и готовых продуктов, используется с нарушением маркировки; бракеражная комиссия, в обязанности которой входит оценка качества блюд, осуществляет свою работу не в полном составе.
Также установлено, что продукция животного происхождения, используемая в питании детей, хранится в пищеблоке ГКУ ВО «Карабановский дом ребенка» без ветеринарных сопроводительных документов, что запрещено законодательством о ветеринарии.
По факту выявленных нарушений городской прокуратурой вынесено три постановления о возбуждении производств по делам об административных правонарушениях, которые находятся на рассмотрении в органах, уполномоченных рассматривать вынесенные постановления. Более того, руководителям проверяемых учреждений внесены представления об устранении выявленных нарушений с постановкой вопроса о привлечении виновных должностных лиц к дисциплинарной ответственности.